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Pudding au chocolat
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
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Amusez-vous à cuisiner en famille! La présence d’un adulte est requise.
Ma liste
d'ingrédients
Dans une casserole, bien mélanger au fouet la fécule
de maïs et le lait froid.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant continuellement jusqu’à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu dès que le mélange a atteint une texture de type pudding.
Verser le pouding dans des bols, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu’à ce que le dessert soit complètement refroidi et raffermi.
Ajouter la poudre de cacao et le sucre et brasser pour obtenir un mélange homogène.
Pour une touche de couleur, avant de servir, vous pouvez décorer le pudding avec des fraises, framboises ou cerises!
Si le mélange de lait s'est trop figé, pas de panique! Rajoutez un peu de lait et mélangez au robot culinaire avant de poursuivre.
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